Katalog zbiorów

Dawne i współczesne tradycje kulinarne w Polsce i Chorwacji : projekt polsko-chorwacki - Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji
"Podobieństwa i różnice kuchni polskiej i chorwackiej na przykładzie Regionu Latowickiego na Mazowszu w Polsce i Regionu Zagorja w Chorwacji "

AUTOR:

Gajowniczek, Zygmunt Tomasz

POZ/ODP:

[część pol. Zygmunt Tomasz Gajowniczek, część chorw. Jadranka Cesarec, Marijana Košutić].

ADRES
WYDAWNICZY:

Wielgolas [etc.] : Urząd Gminy, 2013.

HASŁA:

1. Kuchnia regionalna - Chorwacja
2. Kuchnia regionalna - Polska
3. Hum na Sutli (Chorwacja ; okręg) - etnografia
4. Latowicz (woj. mazowieckie ; okręg) - etnografia
5. Przepisy kulinarne

OPIS
FIZYCZNY:

176 s. : il. kolor. ; 25 cm.

SYGNATURA:

39 Reg.

KOD KRESKOWY

400000422190

42219

UWAGI:

Tekst gł. równol. pol., chorw., ang.

DOSTĘPNOŚĆ:

TWÓRCY:

Pokaż informacje [>>]

Zioła-Zemczak, Katarzyna. Oprac.

POZ/ODP:

[opracowanie tekstu Katarzyna Zioła-Zemczak].

ADRES
WYDAWNICZY:

Bielsko-Biala : Wydawnictwo Dragon, cop. 2016.

SERIA:

Dobra Kuchnia

HASŁA:

1. Kuchnia regionalna - Polska
2. Produkt regionalny - Polska
3. Przepisy kulinarne

OPIS
FIZYCZNY:

447, [1] s. : il. kolor. ; 34 cm.

SYGNATURA:

64 [R]

KOD KRESKOWY

400000457635

45763

UWAGI:

Na s. tyt. i okł.: Smakuj Polskę : regionalne specjały i tradycje kulinarne.

DOSTĘPNOŚĆ: